lunes, 23 de enero de 2017

Bebidas desintoxicantes del cuerpo

Bebidas desintoxicantes del cuerpo

En este artículo le brindaremos una variada gama de bebidas que ayudaran a tener un cuerpo sano y saludable; liberando toxinas que se acumulan.
También estas bebidas pueden ofrecer antioxidantes y depurativos para el organismo.
Las bebidas que les queremos ofrecer van con todas las partes de cada ingrediente para obtener un efecto muy positivo para nuestro cuerpo.
Lo ideal es tomarlas en ayunas para hacer una preparación primaria para que nuestro cuerpo se enfrente a las actividades diarias, y si los tomamos 2 veces al día; lo ideal es que esta se ingiera antes de acostarnos y no consumir ningún alimento más hasta el día siguiente.
Es ideal tomarlos fríos y en ayunas o con el desayuno. Si algún ingrediente no es de nuestro gusto, puede ser sustituido por otro que sea de nuestro gusto. Lo ideal es no cambiar demasiado los ingredientes para que se obtengan los beneficios correspondientes.
Las bebidas que proponemos en este artículo pueden ser solo antioxidantes, pero otros también dan energía o son diuréticos y/o ayudan a perder peso y/o que no retenga líquidos.
Estas bebidas frías están mucho más ricas, así que se pueden meter en la nevera o congelador para que no pierdan su frescor.
Lo ideal es que de las 5 comidas que debemos ingerir al día, en 3 de ellas haya uno de los Bebidas abajo explicados.

Bebida de arándanos y frutos rojos:

Es depurativo y protector de las vías urinarias. Cuando hay presencia de infección en la vejiga es recomendable consumir arándanos.
Ingredientes:
1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos
Zumo de un limón
1 vaso de leche vegetal (avena, almendras, etc.) o agua de coco.
Lo mezclamos todo en la licuadora y listo.

Bebida verde:

Ideal es tomarlo todas las mañanas en ayunas para sentir mejor sus efectos positivos sobre nuestro organismo.
Ingredientes:
2 pepinos
2 rodajas gruesas de piña
1 puñado grande de espinacas frescas, perejil (al gusto)
1 o 2 tallos de Apio
Jengibre al gusto
Se bate todo y lo dejamos enfriar en la nevera antes de servirlo.

Bebida de frutos rojos:

Se puede tomar una o dos veces al día
Ingredientes:
6 fresas congeladas
½ taza de arándanos congelados
½ taza de moras congeladas
½ taza de frambuesas congeladas
5-10 cápsulas de espirulina
1 cucharadita de semillas de sésamo/ajonjolí y lino/linaza.
Mezclar todo en la licuadora y tómalo de inmediato antes de que pierda los nutrientes.

Bebida de piña y jengibre:

La combinación de estos dos ingredientes es ideal, la piña es diurética y ayuda a que las proteínas se absorban mejor y el jengibre da un toque de frescor.
Ingredientes:
4 rodajas de piña natural
½ vaso de bebidas de arroz
1 cucharada de jengibre rallado.
Batir y tomarlo inmediatamente.

Bebida de hierbas:

Ingredientes:
2 tomates
1 pepino
2 cucharadas de cilantro
2 cucharadas de perejil
1 cucharada de romero
1 cucharada de albahaca
3 dientes de ajo
¼ cucharadita de pimienta cayena.
Mezclar todo bien en la licuadora y listo para tomar.

Bebida de cítricos:

Esta mezcla aportará muchas vitaminas.
Ingredientes:
1 pomelo amarillo
1 manzana verde
1 limón
1 naranja
5-10 cápsulas de espirulina
1 cucharadita de semillas de sésamo/ajonjolí y lino/linaza.
Si después de mezclar el sabor es muy fuerte para la próxima vez echar menos cítricos.

Bebida de remolacha:

La remolacha da un bello color a la bebida.
Ingredientes:
2 remolachas peladas y cortadas en trozos
2 zanahorias peladas
1 manzana Smith/verde
1 taza de cubitos de hielo
½ taza de fresas
5-10 cápsulas de espirulina
1 cucharadita de semillas de sésamo/ajonjolí y lino/linaza.
Mezclar todo en la licuadora.

Smothie de zanahoria:

Un smothie es un Bebida helada que da energía y ayuda a perder grasa y a bajar de peso.
Ingredientes:
3 zanahorias
1 puñado de col rizada/kale
1/2 limón
50 gramos de jengibre
Batir bien con la licuadora y servir bien frío, es aconsejable meter al congelador o coger hielos y triturarlos y meterlos en el Bebida para que esté helada.

Bebida de sandía y fresas:

Son frutas que tienen muchas vitaminas.
Ingredientes:
1 rodaja grande de sandía
1 trozo de jengibre
1 lima
5 fresas.

Las pepas de la sandía se pueden dejar y las fresas también se pueden dejar las hojas.
Si alguna de estas bebidas se va a dejar para tomar al otro día, se recomienda que se agregue jugo de limón que es un conservante natural y así no perder sus propiedades.

Algunas Bebidas de estas sirven como sustituto del desayuno o a media mañana, si se quiere perder peso además de depurar es recomendable hacerlo en ayunas.

domingo, 8 de enero de 2017

Pasta de Tomate en Casa

Para acompañar nuestras comidas es ideal una buena pasta de tomate y es aun mas ideal si esta libre de conservantes y demás aditivos que son nocivos para nuestra cultura de salud integral.

Aquí tendrás a la mano una fácil pasta de tomate para que prepares tus mejores meriendas o comidas principales.

En una olla ojala de Acero inoxidable se pone en su fondo un ramito de tomillo, hojas de orégano, laurel, 3 o mas dientes de ajo según sea su gusto por el, 1 o 2 cebollas de huevo en rodajas, pimentón en julianas, zanahoria rayada o en rodajas y luego adicione el protagonista de nuestra receta:  los tomates.

Después de tener todos estos ingredientes se le adiciona un poquito de agua como para que no se peguen los anteriores ingredientes. Se pone a cocinar a fuego lento y cuando este en ebullición se extrae los ramillete de Tomillo y Laurel. Lo demás se introduce a la licuadora y se licua para luego llevar de nuevo al fuego y dejar llegar a ebullición. Se apaga y se le adiciona Vino Blanco al gusto, de acuerdo al espesor que queramos lograr.

Empacar en un recipiente de vidrio preferiblemente si queremos conservarlo por algunos días y llevar a refrigerador.

sábado, 7 de enero de 2017

Bebida Satírica con Rabano

El rábano por su riqueza en vitaminas del grupo B, vitaminas C y P, se emplea como complemento vitamínico en casos de inapetencias. 

También presenta rafanol y sales de yodo, magnesio y azufre, lo que hace apropiado su empleo como digestivo y aperitivo, útil también en digestiones lentas, meteorismos y disquinesias biliares (conjunto de patologías de las vías biliares). Es un hepatoprotector, de útil uso en casos de hepatitis.

Asimismo, por sus propiedades antisépticas se utiliza en casos de bronquitis, asma y tos irritativa.

Estimula la producción de bilis, por lo que su empleo resulta indicado en casos de inflamación de la vesícula biliar, así como para eliminar cálculos biliares.

Esta bebida satirica o picante de Rábano se puede preparar de manera fácil y digestiva:

125 gms de rábano rojo o picante o rábano japonés o wasabi.
4 limones
3 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de canela
2 cm de jengibre


Se licuan el rábano y el jengibre y luego se añade el jugo de los limones y se vuelve a batir. Luego agregar la miel y la canela y guardar en el refrigerador.

Elixir de Juventud Hidratado - Bebida de pepino

El mejor hidratante corporal es el que puede introducir dentro de ti, o sea, hidratar el cuerpo desde adentro es la mejor opción y contamos con un excelente producto cargado de hidratación; el Pepino.

2 lts de agua
1 pepino en rodajas sin puntas
1 puño de menta
2 limones en rodajas
1 cucharadita de jengibre rallado


Licuar en un vaso las rodajas y puntas de pepino y los limones sin semillas (se puede dejar con cascara o sin ella de acuerdo al gusto, pero si quiere obtener la mayor cantidad de nutrientes úselos con sus cascaras).

Después de licuar lo anterior se adiciona el resto del agua, luego se introduce el resto de las rodajas de pepinos, la menta y el jengibre. Se mezcla y se debe preparar en la noche para tomar después de 5 horas de preparado. Esta bebida es ideal para desinflamar el cuerpo, bajar el colesterol nocivo y elimina la retención de líquidos.

Leche de Arroz

Cuando desee preparar una bebida refrescante, suave y deliciosa puede contar con esta facil y exquisita bebida.

La leche de arroz se recomienda ser tomada en la mañana y en la tarde.

Preparacion:

1 taza de arroz integral - que puede haberse puesto en remojo con anterioridad.
8 tazas de agua.
2 cucharadas de aceite de girasol o aceite de coco.
4 cucharadas de miel o stevia al gusto.

Se pone a hervir el agua y cuando este hirviendo incorporar la taza de arroz. bajar el fuego, tapar y dejar cocinar por 15 minutos y luego apagar y dejar refrescar.
poner a batir hasta que se forme una crema homogenea, luego incorporar el aceite de girasol y la miel y batir de nuevo por unos mminutos.
se puede agregar canela. se puede almacenar en un recipiente hermetico de vidrio y puede durar 2 a 3 dias. tomar 2 vasos al dia por lo tanto se debe preparar en 2 litros de agua para que dure 2 dias mas o menos

Yogur natural y casero

Una bebida nutritiva y ahora completamente natural es el yogur, esta bebida puede ser una excelente alternativa para incluirla en nuestra dieta o rutina alimenticia diaria.

Los ingredientes son los siguientes:

l litro de leche  entera liquida o en polvo y prepararla en 1 litro de agua con 8 cucharadas de leche en polvo entera.
3 cucharadas colmadas de leche en polvo entera
1 vaso de yogur natural preferible sin azúcar 

Preparación: en una olla se pone la leche liquida a calentar sin dejar hervir, bajar del fuego. Luego agregar la leche en polvo. y batir hasta disolver. 
Poner en baño maría de 45ºc  por unos minutos hasta que este tibio y luego apagar. 
Tomar la mezcla y agregar el vaso de yogur y se bate hasta disolverlo en la mezcla. 
Cuando se encuentre completamente homogénea la mezcla se tapa y se cubre con una manta para que no entren ráfagas de aire. Dejar así en un lugar cálido durante 24 horas. Pasado este tiempo ya nuestro yogur esta listo para disfrutar.